Forum języka japońskiego • Zobacz wątek - okonomiyaki - chyba o czymś zapomniała...
Strona główna forum Pytania do poszczególnych lekcji na www.japonka.pl W parku / U lekarza / Przepis na okonomiyaki / itd. okonomiyaki - chyba o czymś zapomniała...

okonomiyaki - chyba o czymś zapomniała...


snip Avatar użytkownika
Przyjaciel japonki

Posty: 133
Lokalizacja: Szczecin

Wydaje mi się że Pani Ewa Mackiewicz zapomniała o jedny niepozornym ale bardzo ważnym składniku do placków. O dashi, mleku, lub wodzie, niestety ale bez tego nie da się zrobić placków wyjdzie nam conajwyżej ciasto podobne do tego na pizze lub chleb. Pierwsze parę razy jak robiłem okonomiyaki to robiłem z pamięci i odruchowo dodawałem mleka w ilości 1:1 w stosunku do mąki i wychodziły suuuuuuuper :PP . Ale dzisiaj postanowiłem zrobić dokładnie jak w przepisie i .... wyszło ciasto na pizze :( bleee

głosny sunipu :(
Snip

Życie mamy tylko jedno, wieczne.

www.epiona.pl

Post Cz paź 26, 2006 12:53
maiko Avatar użytkownika
Admin

Posty: 1234
Lokalizacja: Warszawa
Płeć: kobieta

Hmmm... no to faktycznie problem : )
Trzeba by napisać do Pani Ewy : ))
雀がなくな、
いい日和だな、
うつとり、 うつとり、
ねむいな。

pplcanfly

snip napisał(a):
...O dashi, mleku, lub wodzie, niestety ale bez tego nie da się zrobić placków wyjdzie nam co najwyżej ciasto podobne do tego na pizze lub chleb.


Do ciasta na pizzę też się wodę dodaje przecież :P

Post N mar 23, 2008 15:52
tomdom21 Uzależniony ^_^

Posty: 302

Ale nie w proporcji jeden na jeden, bo wyjdzie glut a nie ciasto na pizzę. Przynajmniej tak mi się wydaje.
--//"To jest moja droga ninja"\\-- :P


Powrót do W parku / U lekarza / Przepis na okonomiyaki / itd.

cron